¿ Como Pescar lubinas o robalos en cádiz ?
Nombre científico : Dicentrarchus labrax
El robalo merodea en playas arenosas por el primer escalón, que es donde rompe la primera ola, la más cercana a nosotros. También en la playa y en la desembocadura de una acequia o río, donde se juntan las dos aguas, la dulce y la salada, se forma una ola y es ahí o en los alrededores donde buscan alimento. En las rocas cercanas medio sumergidas en la playa. También suelen merodear en las puntas de las escolleras. Los ejemplares de pequeño tamaño suelen entrar durante el día; los de medio o gran tamaño al atardecer y durante la noche.
Talla mínima del Robalo
Mediterráneo: 23 cm
Canario: 22 cm
Cantábrico, NW y Golfo de Cádiz: 36 cm
¿Qué es un Robalo?
El robalo, también conocido como lubina o róbalo , es un pez de agua salada perteneciente a la familia de los váridos. Se caracteriza por tener un cuerpo alargado y esbelto, con una boca grande y afilada llena de dientes.
El robalo o lubina es una especie de pez muy popular en Cádiz y es conocido por su excelente sabor y su pelea vigorosa. Si te interesa pescar robalo en Cádiz, hay algunas cosas que debes saber para tener éxito.
Importante antes de ir a pescar Robalos o lubinas en cádiz
Es importante tener en cuenta que el robalo es una especie protegida en Cádiz, por lo que es importante respetar las medidas de talla y las cuotas de pesca establecidas por las autoridades. Además, se recomienda practicar la pesca sin dañar el medio ambiente, evitando arrojar basura o dañar los hábitats naturales de los peces.
Mejor carnada Para Pescar Robalos o lubinas
Los mejores cebos son trozos mitades de sardina, sardinas de pequeño tamaño, gusana americana, grandes quisquillas vivas pescando a medio fondo, y sobre todo, con señuelos artificiales como rapálas, cucharillas y anzuelos emplumados lanzados al espumero en días de marejada o marejadilla.
Equipo de pesca a usar para pescar Robalos
Cebo grande, anzuelo grande, pez grande. Esa es la norma, aunque dado el enorme tamaño de este depredador también os podáis encontrar que sacáis ejemplares pequeños con anzuelos grandes. Siempre hay que adecuarlo al cebo y al bajo de línea. El bajo mínimo será siempre del 0,35, si lo pones más fino te expones a perder un buen ejemplar.
¿Cuándo es la mejor época para pescar Robalos en Cádiz?
La mejor época para pescar robalo en Cádiz es desde marzo hasta finales de junio y luego desde septiembre hasta finales de noviembre. Durante este período, el agua es más cálida y los robalos se acercan a la costa para alimentarse, lo que los hace más fáciles de capturar.
sitios en cádiz para pescar Robalos
Lugares idóneos para su pesca: Espigón de Huelva, espigón de Mazagón, Zahara de los Atunes, Barbate, Conil, Sancti Petri, Torre Carbonero, Punta del Moral, Punta del Sebo, Muelle de Isla Verde.
¿Qué técnicas son las más efectivas para pescar Robalos en Cádiz?
Una de las técnicas más efectivas para pescar robalo en Cádiz es el spinning. Esta técnica consiste en lanzar una caña de pescar ligera con un señuelo artificial desde la orilla o una embarcación. Los señuelos más efectivos para el robalo son los que imitan a los peces pequeños, como los jureles o las sardinas.
Otra técnica que se puede utilizar es la pesca con cebo vivo. Para ello, se puede utilizar cangrejos, camarones o pececillos como cebo. Se recomienda utilizar anzuelos de tamaño pequeño y ajustar la profundidad del cebo para atraer a los robalos.
Receta típica de Cádiz para cocinar el robalo
El robalo es un pescado muy valorado en la gastronomía de la costa de Cádiz, y existen muchas recetas deliciosas y tradicionales para cocinarlo. A continuación, compartimos una receta típica de la región:
Receta de robalo a la espalda:
Ingredientes:
- 1 robalo fresco y limpio
- Aceite de oliva
- Sal gruesa
- Limón
- Perejil fresco
- Ajo
¿ Como preparar el robalo o lubina ?
- Precalentar la parrilla o la plancha a fuego alto.
- Cortar el robalo por la mitad, desde la cabeza hasta la cola, y quitarle las vísceras.
- Frotar ambos lados del robalo con aceite de oliva y sal gruesa.
- Colocar el robalo en la parrilla o en la plancha, con el lado de la piel hacia abajo, durante 8-10 minutos.
- Darle la vuelta con cuidado y cocinar durante otros 8-10 minutos.
- Mientras tanto, preparar una mezcla de ajo y perejil picados con un poco de aceite de oliva y sal.
- Cuando el robalo esté listo, retirarlo de la parrilla y colocarlo en un plato.
- Verter la mezcla de ajo y perejil sobre el robalo y rociar con un poco de limón fresco.
¡Listo para servir!
Esta receta sencilla y deliciosa resalta el sabor y la textura del robalo fresco de la costa de Cádiz. ¡Disfrútalo con una buena copa de vino blanco y buen provecho!
